HOUSENICE ČÍNSKÁ
(tema: Rostliny)
Housnice čínská (Cordyceps sinensis) je známá stovky let jako tradiční čínská medicína. Je to druh divoké houby pěstované v nadmořské výšce 3000-4000 m nad mořem v okolí Himálaje a vysoce položených oblastí v Číně. Staletí se využívá v tradiční čínské medicíně jako tonikum k léčbě různých stavů. Houba napadá larvy různých druhů hmyzu a přeměňuje je na sklerocium, ze kterého vyrůstá plodnice. Jejich interakce produkuje sekundární metabolity, jako jsou cordycepsin, kyselina cordycepsová, nukleosidy, flavonoidy, GABA, exopolysacharidy a jiné. Plodnice obsahuje 3-8% polysacharidů, biologicky aktivních makromolekul, které jsou buď intracelulární nebo extracelulární. Betaglukany, hlavní typ polysacharidů, jsou silné imunomodulátory s účinky na vrozenou i získanou imunitu. Působí na řadu receptorů souvisejících s imunitou a spouštějí široké spektrum imunitních reakcí. Cordyceps obsahuje dalších množství sloučenin se schopností posílit reakci imunitního systému a také kontrolovat jeho zhoršenou reakci.