KORÁLOVEC JEŽATÝ
(tema: Rostliny)
Korálovec ježatý (Hericium erinaceus), známý také jako lví hříva, se už na první pohled odlišuje od jiných hub svým vzhledem. Vyskytuje se v Severní Americe, Evropě a Asii, kde roste koncem léta a na podzim na živých i mrtvých listnatých stromech. Známý je díky schopnosti vyvolat velké množství modulačních účinků na lidskou fyziologii od posílení imunity až po zlepšení kognitivních funkcí. Korálovec obsahuje aktivní neurotrofické sloučeniny, hericinony a erinaciny, které stimulují produkci enzymů zodpovědných za uvolňování nervového růstového faktoru (NGF). NGF je malý protein, produkovaný v hipokampu, který je klíčový pro růst, udržování a přežití mozkových buněk. Erinaciny a hericinony snadno procházejí hematoencefalickou bariérou, aby zvýšily produkci a regeneraci neuronů. Kromě dráhy NGF, korálovec aktivuje dráhy BDNF, dalšího nervového růstového faktoru zodpovědného za neuroplasticitu.