(tema: Nutraceutika)
L-lysin, vědecky známý jako kyselina 2,6-diaminohexanová, je jednou z devíti esenciálních aminokyselin nezbytných pro lidské zdraví. To, že je "esenciální", znamená, že ji naše tělo nedokáže syntetizovat, a proto je nezbytné získávat lysin ze stravy. Nachází se v různých potravinách, ale převážně se vyskytuje u živočišných druhů. Je stavebním prvkem bílkovin a podílí se na mnoha biologických procesech. Mezi hlavní úlohy lysinu patří syntéza bílkovin, vstřebávání vápníku a pomoc při tvorbě hormonů, enzymů a protilátek.
Začleňuje se do bílkovin během translace, což je důležitý proces pro růst a obnovu buněk. Bílkoviny se skládají z aminokyselin uspořádaných ve specifických sekvencích a lysin přispívá ke strukturální a funkční integritě těchto bílkovin. Lysinové zbytky v enzymech se podílejí na katalytické činnosti nebo strukturní stabilitě. Enzymy jsou biologické katalyzátory, které urychlují chemické reakce v těle, a lysin hraje roli při udržování jejich správné funkce.
Je také nezbytný pro syntézu kolagenu, bílkoviny, která zajišťuje strukturu kůže, kostí a pojivových tkání. Působí jako prekurzor hydroxylysinu, důležité aminokyseliny pro stabilizaci kolagenových vláken. Suplementace lysinem urychluje uzavírání ran a zlepšuje kvalitu novotvořených tkání. Zvyšuje také střevní absorpci vápníku a snižuje jeho vylučování, čímž přispívá k pevnosti kostí a prevenci osteoporózy.
Lysin je dobře známý pro svou schopnost snižovat četnost a závažnost propuknutí herpes simplex viru (HSV), zejména oparů. Brzdí replikaci HSV tím, že konkuruje argininu, aminokyselině, kterou virus vyžaduje, takže pokud máte herpes, vyhněte se argininu a vyhledávejte lysin.
Snižuje také hladinu úzkosti a stresu tím, že interaguje se serotoninovými receptory, které se podílejí na regulaci nálady. Může také snižovat hladinu kortizolu u populace trpící chronickým stresem.