Kids Omega-3 + D3 & K2

detailní popis

Omega-3, u kterých rozhodují skutečné parametry

Slova jako „prémiové“, „přírodní“ nebo „čisté“ sama o sobě o kvalitě omega-3 mnoho neřeknou. Rozhoduje množství a poměr DHA a EPA, forma oleje, jeho oxidace a čistota. Právě proto jsme u Kids Omega-3 + D3 & K2 spojili vysokou koncentraci, přirozenou triglyceridovou formu, mimořádně nízkou oxidaci a přísné požadavky na čistotu s pečlivě vybranými vitamíny D3 a K2, bio kokosovým MCT olejem a bio citrusovými esenciálními oleji.

Při vývoji jsme měli laťku nastavenou vysoko i z osobního důvodu. Od začátku jsme totiž vytvářeli produkt, který bychom chtěli dávat i vlastnímu dítěti.

DHA má hlavní roli, EPA jsme ale nevynechali

DHA a EPA mají v těle odlišné úlohy. DHA je významnou součástí mozku, nervové tkáně a sítnice, včetně membrán nervových buněk a fotoreceptorů ^[1]. EPA je rovněž součástí buněčných membrán a slouží k tvorbě lipidových mediátorů zapojených do buněčné komunikace a regulace fyziologických procesů ^[2]. Proto jsme zvolili poměr DHA:EPA 2,5:1, ve kterém DHA převažuje, ale EPA nezůstává jen symbolickou přísadou.

Rybí olej přitom není totéž co DHA a EPA. Ani 1 000 mg rybího oleje na etiketě neznamená, že dostáváte 1 000 mg DHA a EPA, olej obsahuje i jiné mastné kyseliny a lipidy. V našem oleji však DHA a EPA tvoří 70 % jeho množství. Díky vysoké koncentraci tak dítě nemusí užívat několik mililitrů oleje ani polykat kapsle.

Přirozená triglyceridová forma místo ethylesterů

Používáme triglyceridovou formu, v níž se mastné kyseliny přirozeně nacházejí v rybách i dalších potravních tucích. U ethylesterů jsou naproti tomu navázané na ethanol místo glycerolu, a tělo je proto tráví jinak. Jejich vstřebávání závisí na množství tuku v jídle ^[3]. Triglyceridy naopak procházejí běžným procesem trávení tuků. nezávisle na množství přijatého tuku. Pro děti jsme proto upřednostnili formu, která je přirozená a vstřebávání není závislé na tom, jak tučné bylo právě podávané jídlo.

Mimořádně nízká oxidace oleje

DHA a EPA jsou kvůli mnoha dvojným vazbám citlivé k oxidaci. Vedle koncentrace a původu oleje proto sledujeme i jeho skutečný oxidační stav. Náš výchozí rybí olej má TOTOX pouze 4, tedy 6,5× nižší hodnotu než horní hranice 26 používaná v mezinárodních standardech. Peroxidové číslo (PV) je 0,2 oproti hranici 5, tedy 25× nižší ^[4]. Olej navíc obsahuje přírodní antioxidanty v podobě směsi tokoferolů a rozmarýnového extraktu, které pomáhají omezovat jeho další oxidaci ^[5].

Čistota, která nekončí u těžkých kovů

Náš olej má mimořádně přísné požadavky na čistotu. Maximální přípustné hodnoty vybraných kontaminantů jsou oproti limitům používaným v mezinárodních specifikacích pro omega-3 oleje 50× nižší u kadmia, 20× u rtuti, 18× u PCB a 5× u olova ^[6]. Kontrola zahrnuje také dioxiny a furany, pesticidy, polycyklické aromatické uhlovodíky (PAH), bromované zpomalovače hoření, změkčovadla, 3-MCPD, glycidol a další nežádoucí látky. Výsledkem je olej, u kterého vedle vysokého obsahu DHA a EPA vynikají také velmi přísné parametry čistoty, nízká oxidace a důraz na bezpečnost.

Proč je to první neveganský produkt Nutrapie?

U většiny našich produktů dává rostlinný původ smysl. Používáme 100% rostlinné kapsle a rostlinné extrakty a tam, kde je to vhodné, upřednostňujeme neživočišné zdroje. U omega-3 jsme ale nechtěli, aby o receptuře rozhodoval původ suroviny dřív než její kvalita. Hledali jsme olej, který spojí vysokou koncentraci DHA a EPA, přirozenou triglyceridovou formu, velmi nízkou oxidaci a mimořádně přísné parametry čistoty.

Proto jsme zvolili rybí olej z volně žijících malých pelagických ryb pocházejících z udržitelného rybolovu, zejména ančoviček, sardinek a makrel, které jsou přirozeným mořským zdrojem obou mastných kyselin.

Vitamín D3 z řas a vitamín K2 MK-7 all-trans

Také u vitamínů nám záleželo na jejich původu a formě. Vitamín D3 z řas používáme ve formě cholekalciferolu. Přispívá k normální funkci imunitního systému, udržení normálních kostí a zubů, činnosti svalů i vstřebávání a využití vápníku a fosforu ^[7]. Vitamín K2 obsahuje naše receptura jako menaquinon-7 (MK-7) ve formě all-trans. Ta je biologicky aktivní, zatímco cis izomery mají odlišnou prostorovou strukturu a v studiích vykazují podstatně nižší aktivitu ^[8]. Vitamín K přispívá k udržení normálního stavu kostí a normální srážlivosti krve ^[7].

Jemná citrusová chuť a jedna malá dávka denně

U dětského produktu záleží na tom, zda ho dítě přijme. Proto jsme chuť ladili tak dlouho, aby byla typická rybí chuť byla minulostí a místo ní vynikla příjemná citrusová svěžest. Bio esenciální oleje z citronu a pomeranče ze Španělska dodávají jemnou citrusovou chuť, zatímco bio kokosový MCT olej má neutrální chuť a vytváří vhodné olejové prostředí pro vitamíny rozpustné v tucích. To vše bez cukru, sladidel a syntetických aromat.

Jedny kapky ráno, další večer, jedna lahvička v lednici a druhá ve skříňce. Při každodenním užívání se v tom dá snadno ztratit. Proto jsme spojili DHA, EPA, D3 a K2. Dítě tak dostane čtyři složky v jediné malé dávce, kterou stačí podat jednou denně.

Od jednoho roku až po dospělost

Kids Omega-3 + D3 & K2 jsou určené dětem od 1 roku, ale díky odstupňovanému dávkování je mohou používat i dospívající a dospělí. Od 11 let poskytuje dávka 1 ml 300 mg DHA a 120 mg EPA, celkem 420 mg. DHA má zvláštní nutriční význam také v těhotenství a při kojení, protože je součástí vyvíjejícího se mozku a sítnice dítěte a nachází se i v mateřském mléce ^[9]. Produkt lze díky obsahu 300 mg DHA v nejvyšší dávce zařadit také v těchto obdobích.

Naše produkty vycházejí z toho, co sami řešíme a chceme používat. Proto jsme se i tentokrát soustředili na celou recepturu, od původu oleje a poměru DHA a EPA až po jeho čistotu, čerstvost, chuť a použité vitamíny, ne jen na jedno působivé číslo na etiketě.