Vitamíny, minerály a doplňky stravy
U vitamínů, minerálů a doplňků stravy nezáleží jen na tom, co obsahují, ale také v jaké formě, množství a souvislostech je přijímáme.
Zjistěte, jakou roli mají vitamíny, minerály a další bioaktivní látky v organismu, kde je najdeme v potravinách a jak se může projevit jejich nedostatek. Věnujeme se také rozdílům mezi jednotlivými formami, vstřebatelnosti, složení doplňků stravy a tomu, na čem při jejich výběru skutečně záleží.
Výpis článků
Křeče, cukání víčka nebo únava mohou s nedostatkem hořčíku souviset. Samy o sobě ale neznamenají, že vám hořčík skutečně chybí. Stejné potíže mají mnoho jiných příčin a skutečný nedostatek nelze spolehlivě poznat pouze podle příznaků. [1], [2], [3] Důl...
Nejvíce hořčíku najdeme především v semínkách, ořeších, kakau, luštěninách a celozrnných obilovinách. Významným zdrojem může být také špenát a minerální voda s vyšším obsahem hořčíku. [1], [2] Při výběru potravin je ale praktičtější nesledovat jen údaj...
Ano, hořčík je magnesium a magnesium je hořčík. Jde o dva názvy pro stejný esenciální minerální prvek s chemickou značkou Mg. Hořčík se podílí na energetickém metabolismu, činnosti nervové soustavy a svalů, syntéze bílkovin, rovnováze elektrolytů i udržen...
Nedostatek železa patří celosvětově mezi nejčastější deficity mikroživin, přesto je překvapivě často podceňovaný jako významný zdravotní problém, a to zejména u žen. Podle Světové zdravotnické organizace přibližně 30 % žen ve věku 15 až 49 let t...
Vitamín B6 je jako švýcarský nůž ve světě živin je multifunkční, nezbytný a nenahraditelný. Pomáhá nervům, udržuje náladu v rovnováze, podporuje imunitu a zlepšuje metabolismus. Ale stejně jako ostrý nůž může být užitečný i nebezpečný, i vitamín B6 má dvě...
Dlouho jsme čekali, kdy publikujeme tento článek, neboť každému uniká ten malý, ale klíčový aspekt při užívání hořčíku. Hořčík je tak fascinující minerál, že se jím už zabýváme pěkných pár let. Vlastně zabýváme se jím ještě od dob, kdy byla nejdostupnější...
Při nakupování potravin si mnozí z nás vyhradí pár vteřin na to, aby se podívali na profil ingrediencí potravin, které kupujeme. Provádíte tento postup i u doplňků stravy? Předpokládáme, že v doplňcích stravy jsou jen ty ingredience, které kupujeme. Opak...
Když se mluví o kvalitě doplňků stravy, většina pozornosti se přirozeně soustředí na aktivní látky. Na formy vitaminů a minerálů, na sílu extraktů nebo na čistotu receptury. Jenže právě u prémiového produktu často rozhodují i detaily, které na první pohle...
Při výběru doplňku stravy se zinkem není důležité pouze množství zinku v jedné dávce. Významnou roli hraje také chemická forma, ve které je zinek obsažen, protože jednotlivé formy se mohou lišit vstřebatelností, stabilitou i tolerancí. Mezi často používa...