Taurát hořečnatý
Hořčík navázaný na taurin. V denní dávce Balanced Magnesium je zastoupen 500 mg taurátu hořečnatého.
Více o taurátu Jedna forma, nebo více?
Proč v Balanced Magnesium kombinujeme 5 forem hořčíku
Když jsme se před lety začali hořčíkem zabývat více do hloubky, byl výběr poměrně jednoduchý. Citrát, oxid, uhličitan. Dnes je situace téměř opačná. Bisglycinát, malát, taurát nebo další formy najdete na každém kroku a kolem nich vznikla jednoduchá pravidla typu „tahle na spaní, tahle na energii, tahle na nervový systém“.
Při vývoji Balanced Magnesium jsme nad tím přemýšleli jinak. Nehledali jsme jednu formu, které bychom mohli přiřadit nejatraktivnější účinek. Ptali jsme se, jak postavit komplexní zdroj hořčíku a nespoléhat celou recepturu na vlastnosti jediné sloučeniny.
Aktuální receptura
2 300 mg hořečnatých sloučenin
Taurát hořečnatý 500 mg
Bisglycinát hořečnatý 500 mg
Malát hořečnatý 450 mg
Glycerofosfát hořečnatý 450 mg
Citrát hořečnatý 400 mg
Výsledkem je ve 3 kapslích 282 mg elementárního hořčíku.
2 300 mg sloučenin
Součet pěti použitých hořečnatých forem v denní dávce.
282 mg Mg
To je množství samotného elementárního hořčíku.
5 forem
Taurát, bisglycinát, malát, glycerofosfát a citrát.
B6 + D3
P-5-P a 1 000 IU rostlinného vitamínu D3.
Nejdřív jeden důležitý detail
500 mg bisglycinátu není 500 mg hořčíku
Hořčík v doplňku stravy není přítomen jako samostatný kovový prvek. Je součástí konkrétní sloučeniny, například bisglycinátu, taurátu, malátu nebo citrátu hořečnatého.
Část hmotnosti této sloučeniny tvoří samotný hořčík a zbytek připadá na molekulu, na kterou je navázán. Proto číslo uvedené u formy a množství elementárního hořčíku nejsou totéž.
V Balanced Magnesium používáme dohromady 2 300 mg pěti hořečnatých sloučenin. Z nich výsledná denní dávka poskytuje 282 mg elementárního Mg. Jinými slovy, při hodnocení produktu nestačí sečíst miligramy názvů na etiketě. Je potřeba vědět, kolik samotného hořčíku skutečně dostáváte.
Z forem hořčíku se postupně stala skoro samostatná kategorie účinků
Bisglycinát na večer. Malát ráno. Taurát na jednu oblast. Citrát na jinou. Je to jednoduché, snadno zapamatovatelné a marketingově velmi vděčné. Jenže realita je složitější.
Stačí se podívat na schválená zdravotní tvrzení EU. Hořčík přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání, k normální činnosti nervové soustavy, normální psychické činnosti, normálnímu energetickému metabolismu nebo normální činnosti svalů. Tato tvrzení jsou v evropském registru schválena pro hořčík jako živinu, nejsou rozdělena na „účinky bisglycinátu“, „účinky malátu“ nebo „účinky taurátu“.
To je podle nás důležitý bod. Základní fyziologické funkce patří samotnému Mg. Navázaná molekula přitom není bezvýznamná, mění vlastnosti celé sloučeniny, její rozpustnost, podíl elementárního Mg, toleranci a může mít i vlastní biologickou roli. Forma je důležitá. Jen podle nás není fér redukovat celý její význam na jeden marketingový účinek.
Jak to začalo „Proč kombinujete hořčík na energii s hořčíkem na spaní?“
Otázka, kterou jsme dostávali opakovaně
Právě tahle otázka nám ukázala, jak zakořeněné je dělení forem podle „účinku“
Když jsme uvedli Balanced Magnesium, dostávali jsme otázky, proč dáváme do jedné receptury formy, které se na internetu doporučují v různou denní dobu nebo pro rozdílné cíle. Na první pohled to skutečně může působit protichůdně.
Zároveň ale začaly přicházet recenze, ve kterých lidé subjektivně popisovali změny ve spánku, energii, soustředění nebo svalových křečích. Samotné zákaznické zkušenosti samozřejmě nejsou klinický důkaz. Pro nás na nich ale bylo zajímavé něco jiného, jedna stejná receptura, a přesto lidé mluvili o různých oblastech.
To mnohem lépe odpovídá tomu, jak o hořčíku přemýšlíme. Ne jako o pěti izolovaných účincích podle pěti forem, ale jako o minerálu, který má v organismu řadu základních fyziologických funkcí. První šarže se navíc vyprodala rychleji, než jsme čekali.
My jsme ale neskládali pět různých produktů do jedné kapsle. Formulovali jsme zdroj hořčíku. A právě proto nás více než jednoduché dělení „ráno versus večer“ zajímala celá sloučenina, množství elementárního Mg, tolerance a to, jak receptura funguje jako celek.
Pět zdrojů Mg
Nechceme, aby celá receptura stála na jediné hořečnaté sloučenině
Každá z použitých forem má jinou chemickou strukturu a trochu jiné vlastnosti. Právě jejich rozdílnost je důvod, proč nám dává smysl kombinace, ne snaha vytvořit pět oddělených účinků.
Bisglycinát hořečnatý
Chelátová forma, ve které je hořčík navázán na glycin. Receptura obsahuje 500 mg bisglycinátu.
Více o bisglycinátuMalát hořečnatý
Spojení hořčíku s kyselinou jablečnou. V denní dávce je zastoupen 450 mg.
Více o malátuGlycerofosfát hořečnatý
Forma, ve které je hořčík navázán na glycerofosfát. Receptura obsahuje 450 mg.
Více o glycerofosfátuCitrát hořečnatý
Dobře známá organická forma hořčíku navázaná na kyselinu citronovou. V receptuře je zastoupena 400 mg.
Více o citrátu Co je stejné a co se mění
Dvě vrstvy jedné hořečnaté sloučeniny
Elementární hořčík
Bez ohledu na konkrétní formu je výsledným minerálním prvkem Mg. Právě jeho množství je proto jeden z nejdůležitějších údajů při porovnávání doplňků.
V Balanced Magnesium poskytují všechny použité formy dohromady 282 mg elementárního hořčíku.
Molekula, na kterou je Mg navázán
Glycin, taurin, kyselina jablečná, citrát ani glycerofosfát nejsou totéž. Jednotlivé sloučeniny proto mohou mít rozdílnou rozpustnost, koncentraci Mg, toleranci i další fyzikálně-chemické vlastnosti.
A právě tady začíná být zajímavá otázka, proč se nespoléhat pouze na jednu z nich.
Všechno je to statistika Studie pracuje s průměrem. Vaše tělo ne.
Interindividualita
Jedna „nejlépe vstřebatelná forma pro všechny“ je lákavá představa. Biologie je variabilnější.
Absorpce hořčíku není jedno pevné procento platné pro každého. Ovlivňuje ji dávka, způsob podání, složení stravy, výchozí stav organismu, věk, funkce trávicího traktu, konkrétní formulace i vlastnosti hořečnaté sloučeniny. Proto může průměr studie dobře popsat skupinu a zároveň nepopsat přesně člověka, který stojí před vámi.
Dobře to ukazuje starší crossover studie u pacientů po resekci ilea. V celé skupině byla průměrná absorpce magnesium bisglycinátu a oxidu téměř stejná, 23,5 % versus 22,8 %. Když se ale výzkumníci podívali na čtyři pacienty s nejhorší absorpcí oxidu, z bisglycinátu absorbovali v průměru 23,5 % oproti 11,8 % z MgO.
Tato studie netestovala Balanced Magnesium a její specifická populace neumožňuje výsledek jednoduše přenést na zdravého člověka. Ukazuje ale princip, který je pro formulaci důležitý, rozdíl mezi formami nemusí být u každého člověka stejný.
A právě tady vidíme smysl pěti forem. Z formulátorského hlediska rozkládáme závislost produktu mezi několik rozdílných zdrojů Mg. Pokud heterogenní populace nevyužívá každou sloučeninu úplně stejně, taková receptura má rozumný předpoklad být robustnější napříč větší částí populace než sázka na jedinou formu.
Nejde o násobení absorpce. Jde o pravděpodobnost. Čím méně je výsledný produkt závislý na jediné sloučenině, tím menší je riziko, že právě její vlastnosti budou pro konkrétního člověka limitujícím článkem celé receptury.
U bisglycinátu se často mluví o glycinu. Podívejme se ale na dávku.
Glycin má vlastní biologické účinky a ve studiích zaměřených na spánek se opakovaně pracovalo s dávkou kolem 3 g volného glycinu před spaním. To je relevantní kontext, pokud chceme část spánkového příběhu bisglycinátu připisovat právě glycinu.
Čistý horčík bisglycinát obsahuje přibližně 14 % elementárního Mg. Teoreticky bychom se proto pro zhruba 3 g glycinátové části dostali přibližně na 3,4–3,5 g hořčíku bisglycinátu, tedy řádově 450–500 mg elementárního hořčíku. Takové množství celé sloučeniny by bylo potřeba přijmout před spaním, pokud bychom chtěli pouze matematicky přiblížit množství glycinové části dávkám používaným ve studiích samotného glycinu.
Navíc jde stále jen o orientační přepočet, glycinát navázaný v chelátu není totéž jako 3 g volného glycinu. Smyslem není zpochybňovat glycin, ale ukázat, proč nelze automaticky přenést výsledky gramových dávek izolované aminokyseliny na několik stovek miligramů celé hořečnaté sloučeniny.
Navázaná molekula může výslednou formu ovlivnit. Nemusí ale vysvětlovat její hlavní účinek.
Dvě studie, stejná otázka
Je k danému výsledku opravdu nutná „správná“ navázaná molekula?
Právě tady začíná být jednoduché dělení forem na „spánek“ a „výkon“ nejméně přesvědčivé.
I oxid hořečnatý zlepšil parametry spánku
V dvojitě zaslepené randomizované studii z roku 2012 dostávalo 46 starších lidí s nespavostí po dobu osmi týdnů placebo nebo 500 mg elementárního hořčíku denně podávaného jako oxid hořečnatý.
Ve skupině s Mg se oproti placebu zlepšila například spánková efektivita, doba usínání a skóre insomnie. Oxid přitom patří mezi formy, které v studiích biologické dostupnosti obvykle vycházejí hůře než rozpustnější soli.
To z oxidu nedělá ideální formu na spaní. Ukazuje to ale důležitou věc, k pozorování změny spánkových parametrů nebyla nutná glycinátová molekula. Samotný hořčík je součástí příběhu.
Zlepšení se objevilo i u citrátu hořečnatého
Podobně je to s představou, že „hořčík na výkon“ musí být automaticky malát. V randomizované dvojitě zaslepené studii u dospělých vedla týdenní suplementace 300 mg elementárního Mg ve formě citrátu ke statisticky významnému zvýšení výkonu v bench pressu oproti výchozí hodnotě.
Celková literatura o hořčíku a sportovním výkonu je smíšená a efekt závisí mimo jiné na výchozím příjmu a stavu Mg. Přesto je princip stejný, pozorovaný výkonový efekt není vyhrazen pouze malátu.
Znovu se proto můžeme ptát, jakou část výsledku máme připisovat citrátu nebo kyselině jablečné a jakou samotnému hořčíku?
Balanced Magnesium dnes
Aktuální složení ve 3 kapslích
Výsledná receptura není postavená na jednom „vítězi“. Pět forem dohromady poskytuje 282 mg elementárního hořčíku a doplňuje je bioaktivní vitamín B6 a rostlinný vitamín D3.
Složka Množství RHP
Hořčík z 5 forem 282 mg 75 %
Vitamín B6 z pyridoxal-5-fosfátu 4,2 mg 300 %
Veganský vitamín D3 1 000 IU 500 %
Pyridoxal-5-fosfát
Balanced Magnesium obsahuje pyridoxal-5-fosfát neboli P-5-P, biologicky aktivní formu vitamínu B6.
Více o P-5-P1 000 IU v denní dávce
Recepturu pěti forem hořčíku doplňuje rostlinný vitamín D3.
Více o vitamínu D3 Naše logika Nehledat vítěze. Skládat celek.
Proč jsme recepturu postavili právě takto
Cílem není specifický účinek formy. Cílem je vytěžit z hořčíku maximum.
Člověk nakonec neužívá izolovanou studii jedné suroviny. Užívá celý produkt. Při vývoji nás proto nezajímá pouze otázka „která forma vyhrála v jednom srovnání“, ale kolik elementárního Mg dodáme, z jakých zdrojů, v jaké dávce a jak robustní bude výsledná receptura napříč různými lidmi.
Naším cílem je vytvořit podmínky pro co nejspolehlivější využití hořčíku a jeho základních fyziologických funkcí. Proto nesázíme 100 % dávky na jedinou sloučeninu, ale rozdělujeme zdroj Mg mezi taurát, bisglycinát, malát, glycerofosfát a citrát.
Současnou recepturu dále doplňuje bioaktivní vitamín B6 ve formě pyridoxal-5-fosfátu a 1 000 IU rostlinného vitamínu D3. Ne proto, abychom na etiketu dostali co nejvíce položek, ale protože Balanced Magnesium formulujeme jako celek.
Nediverzifikujeme účinky. Diverzifikujeme zdroje hořčíku.
Chcete jít více do hloubky?
Hořčík krok za krokem
Hořčík nebo magnesium?
Co znamená elementární hořčík a jak se liší od hmotnosti celé hořečnaté sloučeniny.
Přečíst článekBisglycinát hořečnatý
Detailně o jedné z pěti forem, které používáme v Balanced Magnesium.
Více o bisglycinátuBalanced Magnesium
Kompletní složení, dávkování a všechny informace o produktu.
Prohlédnout produktHořčík nemusí být komplikovaný. Jen ho nechceme zjednodušit na jednu formu a jeden účinek.
Základní fyziologické funkce patří hořčíku samotnému. Forma ovlivňuje, v jaké sloučenině jej přijímáme, její vlastnosti, toleranci a biologickou dostupnost. Člověk ovlivňuje zbytek, protože absorpce není univerzální konstanta a populační průměr není biologická jistota jednotlivce.
Proto jsme Balanced Magnesium postavili na pěti kvalitních zdrojích Mg namísto sázky na jedinou formu. Z hlediska formulace nám dává větší smysl pokrýt biologickou variabilitu několika rozdílnými zdroji než předpokládat, že jedna sloučenina bude ideální pro všechny.
Dejte si za cíl vytěžit z hořčíku maximum.